Tironaco por falta de optimización en los algoritmos de dibujado.
Para evitar que eso pase se desactiva el V-Sync provocando un defecto más molesto todavía. Para evitarlo tienes dos opciones, o bien reduces la carga poligonal y la complejidad del entorno, o bien optimizas como un hijo de perra mediante la "no-pintada" de polígonos tapados por otros, o cosas así.