A ver si me consigo explicar (no valgo para profesor). En lo que se basa el sonido digital, es en tomar muestras de la realidad para grabarla. Esto quiere decir que en realidad no se graba totalmente el sonido que en realidad hay, pero debido a las limitaciones del oido humano no pasa nada. Un CD Audio está grabado a 44KHz y 16 bits. Ésto quiere decir que cada segundo se toman 44000 muestras de 16 bits (2 bytes), y esto para la mayoría de los mortales es una calidad máxima, aunque te pusieses a grabar con más muestreo no apreciarías la diferencia. Pero si por ejemplo bajas el muestreo de 44khz a 22khz, se noota una diferencia bestial. Las frecuenciad de muestreo se asocian así: 44kHz CDaudio, 22kHz radio FM, 11kHz radio AM o sonido telefónico.
Claro que si reproduces un sonido grabado a 11kHz a 44kHz, lo escucharás a cuatro veces la velocidad normal. Pero date cuenta de eso, a menos muestreo mucha menos calidad. Los juegos no suelen utilizar más de 22kHz, porque la gente está más pendiente del juego de cómo se escucha el sonido, además de que no todo el mundo tiene un equipo tan potente cómo para procesar en tiempo real sonido de 44kHz.
Respecto al LP y SP, tienes que notar mucha diferencia de calidad en un video, exactamente la mitad, porque lo único que hace el video es ir a la mitad de la velocidad, tomando la mitad de muestras por segundo, por lo que se ve peor y se oye peor.
Salu2