Te respondo como usuario de esos cachivaches.
En cualquiercaso, es preferible usar un disco duro SATA directamente, y dejarte de conversores.
Pero si sigues prefiriendo usar eso, te diré que la velocidad de transferencia del disco duro no aumentará.
Y efectivamente, necesitarás alimentar dichos adaptadores por separados con un convertidor de molex a floppy power connector, que viene a ser esto:
Las fuentes de alimentación suelen traer un conector de serie para la disquetera, pero si usas otro, necesitarás un convertidor extra.
El convertidor suele tener el mismo alto que el disco duro y al encajarlo, suele quedar bien apretado y se conecta directamente al disco duro (nunca a la placa base).
Usando el convertidor no se requieren drivers adicionales de ningún tipo.