Pues yo tanto por USB como por la de línea (cable de guitarra con un adaptador a minijack) no tengo problema, juega con las opciones de monitorización que te da, o a ver si es que tienes el micro activado.
Creo que pulsando cmd . (command y el punto del teclado) se abren las opciones de entrada, revisa la configuración
Por cierto, veo que tienes el Rocksmith, prueba a meterle el cable al Mac, lo reconoce automáticamente, a mí me gusta como suena, no sé si será mejor o peor que el iRig porque no lo he probado, pero para tocar en casa y grabarte creo que sobra.
Un saludo