Veamos, lo que yo hice que me pasaba como a ti es lo siguiente:
Metes el DVD de Snow Leopard.
Mira a ver si tienes actualizado los drivers del bluetooth, si son los de Windows pues prueba a desinstalar los drivers e instalarlos manualmente usando el DVD de Snow Leopard, pero vamos, te irá perfecto con los de Windows.
Después activas el teclado manteniendo el botón encendido hasta que parpadee, ahora vas a buscar dispositivos y te debería salir, lo intentas instalar y lo más seguro te dirá que nanai de la china.
Intenta ir a dispositivos e instalar los drivers del teclado mientras aparezca en dispositivos con un reloj, te debería de ir.
El ratón ya ni idea xD, pero parecido a lo que te he dicho, modo visible de ratón, enlazas con el Mac y vas a dispositivos y desinstalas e instalas los drivers desde el DVD de SL (que tendrás que acceder a las propiedades del teclado, ratón y administrar dispositivos).
Si no te aclaras con lo que te he comentado, luego entro en W7 y te explico con más claridad.
