Con Wii es POSIBLE, de hecho conozco gente que juega al Monster Hunter así.
También se supone que Wii no aceptaba redes con Wifi N y hay gente que las usa.
La mía, por ejemplo, no conecta a Ad-Hoc, imagino que al ser de las primeras tendrá otra tarjeta wifi, o no sé...
La Wii U ni idea, pero deberías pasarte por el hilo de preguntas frecuentes, no crear un nuevo hilo.