Pues tienes 2 posibilidades, si quieres hacer lo que has dicho deberias tener 2 targetas de red en tu pc y hacer un puente entre las conexiones, en windows es facil de hacer creo solo con boton derecho y arreando, o bien con un router conectando pc y ps3 a éste y usando un proxy en tu pc como por ejemplo el programa privoxy y diciendole a la ps3 que use proxy.
Por favor, si algun dia llegas hacerlo que no se te ocurra jugar online pq los lagazos que tiene que provocar eso sería impresionante xD
