Por defecto está a doble espacio. Eso ya te lo digo. Doble espacio significa dejar una línea blanca entre línea y línea de texto.
Ahora bien, si no lo tienes así y quieres cambiarlo, te digo:
Diseño, párrafo, separación.
Digo de memoria pero creo que era así. Si no, hay un icono (igual tú no tienes esa barra a la vista, por eso no lo digo como primera opción) que tiene 4 líneas paralelas y a su lado dos flechas, una hacia arriba y otra hacia abajo. Pinchando ahí, cambias la separación entre líneas como quieras.
Espero haber sido de ayuda.