Bien, vamos por partes
1) dices que no sabes como tocar el fsb? si lo has conseguido poner a 214 (que es la cifra que te figura en el validation) ESO es el fsb, déjalo más relajado poniéndolo a 210mhz.
2) Subir el vcore no te pone directamente "eh yo soy el vocre, tócame" jeje, veo que no tienes demasiada experiencia asi que he sacado un link de tu bios, y te lo pongo para que te sea más intuitiva:
Ves la 1º opción que pone CPU Voltaje? pues esto es el denominado vcore. En principio has probado estabilidad con el multiplicador a x17? te es estable al 100% durante una hora en OCCT? si es así, no necesitas subirlo aun, de lo contrario si tienes pantallazos azules o reinicios, ya sabes
Respecto al FSB y demás valores lo ves aquí:
Para mover el fsb, es FSB Frequency, y para tocar el NB frequency, también, te lo pone como CPU/NB Frequency., ahora te hablo más de esto.
El NB (Northbridge) en los Phenom II ha cobrado vital importancia que llegados a un punto de OC al micro, necesitas incrementar su multiplicador para obtener esa estabilidad extra y por supuesto, mucho más rendimiento. Es decir, aumentas la frecuencia de su controlador de memoria que por defecto viene a x10 (teniendo por defecto también el FSB que es 200) da un total de 2000Mhz.
Cuando pasamos a tener un OC considerable, necesitamos aumentarlo para equilibrar el tema, y sacar un rendimiento a la altura. Para 3600 Mhz o más de overclocking en el micro, es conveniente tener el NB a 2400mhz, en tu caso si tendrías el FSB a 210, lo estás teniendo a 2010mhz. Asi que te toca subir su multiplicador hasta tenerlo a más de 2400. Se nota una barbaridad.
Ya sabes que a cada paso, siempre tener las temperaturas correctas y hacer los debidos test de tortura
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Y ahora respecto a las temperaturas, esas que mencionas son a plena carga? pasa de la temperatura global de la CPU, la que importa es la de cada core
Bueno ya me iras contando que tal jeje un saludo! si tienes mas dudas pregunta.