Pues si conectas directamente el micro a la tarjeta de sonido del ordena, se grabará todo con una calidad malísima y aun volumen muy muy bajo, luego cuando tengas que subir el volumen... todo lo malo de la grabación también subirá de volumen (ruidos, saturaciones, idas de olla de la tarjeta...) No es que se mala la calidad, es que al subir el volumen va a ser imposible trabajar con la grabación, habrá más ruido que otra cosa.
Lo que necesitas es
ESTO. Las mejores precio/calidad son las M-Audio... en concreto la 410 la he utilizado bastante y es una joya por ese precio, luego también tienes versiones más económicas.
Te recomiendo una con 2 entradas como mínimo, una para la guitarra y otra para la voz, para que, una vez grabado todo a la vez, puedas subir el volumen de uno sin variar el otro (seguramente grabarás por separado voz y guitarra pero para ir probando cosas va muy bien tener las dos entradas). Otra cosa, para grabar necesitas que pase todo por un previo, si tu guitarra es electroacústica y tiene salida de jack seguramente tendrá previo (son los controles de agudos y todo eso), las tarjetas tienen entradas con previo para voz o entradas sin previo para instrumentos (balanceadas/no balanceadas), tú necesitarias como mínimo una balanceada para el micro. Si tu PC tiene entrada Firewire te recomiendo una tarjeta con firewire, ya que la transferencia de datos es muy superior al USB y en USB a veces se retarda o se pierde calidad.
Así que mi recomendación es:
Firewire o también
USB