Consejos para preparar Kimchi

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Hola compañeros. Voy a preparar Kimchi por primera vez. En principio lo voy a preparar de Repollo, nabo y zanahoria. Y le voy a poner una pasta hecha con soja, ajo, jengibre, arroz cocido y su agua y azúcar.
Sugerencias plis.....
Gracias de antemano!!!!
¿Pasta picante te refieres, no? Googlea un rato, aqui va a ser dificil que encuentres un maestro del kimchi
Googlear es lo primero que hice..... ahora sólo quiero algún consejo de primera mano. Amantes del manga y la comida asiática hay unos cuantos. Con suerte suena la flauta....
Y si no ya se irá diluyendo el hilo poco a poco....
Ná tu prueba que para eso está el foro, sinó mira de preguntar aqui hilo_el-rincon-del-cocineolero_76031

saludos!!
El kimchi si sale mal queda bastante soso, yo si fuera tu me haria un ramen o si quieres algo menos elaborado pues unos fideos fritos con pollo o ternera, pimiento torceado y poco mas xD
No seria mejor que fueras a un restaurante koreano?

El kimchi esta riquisimooooo.
Preguntale al alcalde de cadiz
6 respuestas
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