@Lago GZ Yo no metería una fuente de alimentación barata y además escasa de watios, que en cuanto amplíes vas a tener que sustituirla y gastarte el dinero varias veces.
Con lo que hayas escogido intenta un equilibrio que se ajuste a tu presupuesto, aunque inicialmente tengas que invertir algo más (sin exagerar tampoco).
Como tu mismo indicas, en cuánto cambies el procesador y metas una gráfica más potente muy posiblemente tengas que sustituir también la fuente por lo que sería un añadido más a tu pensamiento actual y al final el resultado que muy posiblemente te vas a encontrar es que te acabes gastando más dinero de lo que tenías previsto inicialmente.
Si como tu mismo indicas lo que te ahorras en RAM puedes emplearlo en una fuente de mejor calidad y más wataje y que te aguante las actualizaciones a futuros sin necesidad de sustituirla por ir incorporando elementos en la configuración inicial.
Que ahora mismo es todo un suma y sigue sí, pero a futuros te puede ahorrar los cambios y las sustituciones íntegras de componentes ...
Fíjate en por ejemplo la gráfica "potente" que tengas pensamiento en un futuro en sus especificaciones y miras el consumo de la gráfica (o si quieres la fuente "recomendada" por el fabricante, que sí que se suelen curar en salud, pero no puedes ajustar tanto y menos sin saber el consumo real o teórico que va a tener el equipo en un futuro).
Y con esto no te quiero decir que te gastes trescientos o más euros en una fuente de alimentación.