Te cuento mi experiencia.
Tengo windows 10 y una gtx760, con tres pantallas conectadas.
Tanto si tengo el escritorio extendido como duplicado, no me va el vsync en casi ningun juego. Ademas me suelen ir mucho peor los juegos, con muchos menos fps.
Mi solucion es simplemente desconectar las pantallas cuando voy a jugar y dejar solo la que voy a usar. Esto se puede hacer desde el panel de control de nvidia o desde la config de pantalla de windows.
Un saludo.
