Por experiencia profesional,
si tu jefe te pide un programa así, openoffice no le va a servir de nada. No por nada (yo lo uso) pero a veces te descuajeringa las tablas y demás, y no veas como son ciertos jefes.
Si lo que quieres es que imprima automáticamente en impresora y que simultáneamente te haga el PDF, lo mejor es que instales cualquier programa de pdf (pdfmachine, cutepdf) y programes una macro que envíe el documento a 2 impresoras a la vez: la real y la virtual.
Le pones un botoncito para la macro y ya lo tienes.
Otra opción es que te envíe cosas a imprimir sin ser la impresora predeterminada.
Le ahorras seleccionar, aceptar, todo eso y lo tienes contento.