Um, pero vamos a ver. Es una consola PAL en la que si ejecuta un juego PAL lo verá en blanco y negro ya que allí usan NTSC, y si ejecuta un juego NTSC lo verá a color por ser de la misma región de señal. Lo que hay que hacer en esa consola es que la salida de vídeo sea siempre NTSC, por lo que hay que llevar ese punto a 3,3V. Aquí lo que hacemos es que todos los juegos tengan salida de vídeo PAL, por lo que lo llevamos a GND. O al menos así lo interpreto, ya que no he hecho esa modificación porque con el cable RGB en europa por suerte dejamos de tener esos problemas.
Edito: Tengo yo razón, en el segundo link lo explican con el caso pertinente:
If your TV is NTSC and you want to view a PAL game in colour, there is a colour fix point on the PS2 which, if connected to 3.3v forces the PS2 to put out Pseudo-NTSC (see table above).
Hay que recordar que todas las PS2 pueden emitir señal de vídeo PAL o NTSC; la consola no es problema, por lo que cuando a esa PS2 le carguen juegos americanos (que entonces sí necesitaría chip o exploit o swap o lo que se tercie) entonces debería ver los juegos a color sin ninguna modificación. El problema es el propio dashboard de la consola y los juegos europeos sin selector, que todos esos son PAL y los verá en blanco y negro. Así es como he entendido el problema.