Es sencillo, busca umbralizar, umbral o similar en cualquier programa de edición de imágenes. Pero tendrás que elegir a partir de qué nivel vas a considerar pasar a blanco o a negro. O pon la imagen por aquí.
O tambien puedes hacerlo empleando un plugin o poprgrama que haga MEDIOS TONOS, asi tendras puntos negros y puntos blancos [o diamantes o lineas, lo que tu quieras usar].
Como sea, todo primero debes pasarlo a grises continuos y de ahi aplicar.
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