La temperatura de la bios es siempre mas exacta que la de los programas porque la obtiene directamente de la placa y se supone que está adaptada para los sensores.
Lo mejor es tocar el disipa, si el micro está a 60 tiene que estar bastante calentito, cuando están a 50 ya se nota bastante asi que a 60 ni te cuento, si estuviera frío puede ser por errores de la medición, aunque si has actualizado la bios lo dudo asi que será por un mal contacto con el core casi seguro, compruebalo bien, que haga buen contacto, que no haya demasiada pasta solo una fina capa, que no quede torcido, que haga presión suficiente, etc, etc.
Digo yo que lo cojeran de los mismos sensores que la BIOS, e incluso con segun que programa los valores pueden ser mas aproximados al usar mas decimales.
