Eso ha sido un fallo de la ultima actualizacion, uno mas.
Le pasa a todo el mundo, no te molestes en añadirlos cada vez, xq desapareceran.
Lo que puedes hacer, es ejecutar el steam, se te carga, ves al icono de la barra de tareas, abajo derecha, le das al boton derecho>servidores.
Y veras como ahi si que aparecen, aparatoso, pero es la unica solucion.
Salud2s