"Jugable" es a criterio de cada uno, tal como a uno "cerca" le parecen 2 cuadras y a otro 5 cuadras.
Yo desde mi punto de opinion, jugable es a partir de 20FPS, 15fps me molesta y siempre pierdo por eso. Mis compañeros no tienen ni idea de PCs, se gastan un dineral en la PC y les vienen con una integrada (pagan 2000pesos, yo 1900 y la mia les parte el..., no por presumir, pero las grandes tiendas se aprovechan del que no sabe). A ellos les es jugable a 15FPS, a mi no.
Aparte, un juego, puede parecer mas fluido a pesar de los FPS, por ejemplo, el RE5, el benchmark de PC, aunque va a 25fps va muy fluido, y otros juegos, a 25fps les pega muchisimos tirones.
Para mi "jugable" son 20-25fps