Se llama PRB (Permanent rocket boost), es una técnica bastante complicada, mirate algunos faqs para hacerla, como en gamefaqs. El objetivo del PRB es mantener durante toda la carrera la misma velocidad que coges desde el turbo de la salida, por lo tanto, es como una especie de turbo infinito, tal vez más basto...
es muy complicado la verdad, yo aún no consigo dominarlo.
Solo os puedo decir una cosa, domino perfectamente el snaking, en el contrarreloj de SNES CIRCUITO MARIO mi record es 46,0 s. La gente que utiliza bien el Snaking+PRB sus tiempos ruedan en 39 s (me sacan 7 segundos y llevo más de un año corriendo en ese circuito intentando batir mi record)
EDIT: Sí, si es legal. No es cheat