Si te limitas a 60fps muy pocos te van a hacer cuello de botella por el momento (el mercado va a terminar dejando en mala situacion a los 4 cores / 8 hilos, ya no se apañan bien los de 4 cores a secas, los cuatro cores son ya "la gama baja"), al levantar fps por encima empezarás a ver que en juegos exigentes si que empezará a sufrir. Da igual la calidad gráfica que bajes, el trabajo para el CPU es mayormente el numero de frames. Te viene a dar casi igual 1080p60 que 4k60 para el CPU, pero no 1080p144fps que es donde el CPU tiene que preparar un ciclo del juego mas del doble de rápido (mandos, personajes, entorno, sucesos, colisiones, todo hasta el más mínimo hierbajo que se mueva, mezclado con el código de red en caso de juegos Online, la música, sonidos y demás tareas paralelas) o no le da tiempo a completar el trabajo y entonces será el CPU el que frene el desempeño de la gráfica. Habría que ver por otra parte si lo tienes a velocidad Stock o con OC ese i7 4790K.
Yo tengo un i7 2600k con OC a 4.7ghz (cercano en rendimiento a un 6700K a stock) 32gb DDR3 1866mhz y una GTX1080 y cuando le he notado algo de carencias al CPU en según que juegos fue cuando salté a un monitor 1440p144hz Gsync, juegos en donde sé que la gráfica pueda dar más FPS por videos de otra gente y fps mínimos mucho más altos.