vamos a ver, si en el benchmark le sale la velocidad correcta según especificaciones significa que la unidad está bien instalada y los drivers ok, así que hay que descartar que sea un problema de configuración en la bios, sabemos que sí que está como ahci y no como sata3, que sí reconoce los comandos para comunicarse con la interfaz del disco en lugar de escribir directamente en él ( en varios modelos nvme hay que instalar drivers para que el SO no escriba directamente sobre el disco sino que se comunique con la interfaz del dispositivo).
Lo que le ocasiona una pérdida de rendimiento es el resto del sistema, no creo que sea por temperaturas pero deberías de tocarlo con la mano para ver si quema mucho, como te diría... al tacto 60grados ya queman, pero está comprobado que algunos disco ssd nvme alcanzar los 80grados, de echo corsair monitoriza constantemente que la temperatura sea inferior a este valor, si no lo es pues rebaja las velocidades hasta que esté por debajo de 80grados.... molaría poder asegurarse de esto, cualquier limitación se vería afectada por el test de rendimiento, si fuera de ese "entorno" te va mal es por esas características del "mundo real", prueba sólo con un disco, por provar....