Lo único que se me ocurre es que pilles un listado completo de roms, pulses F3, teclees "2 in 1" en el cuadro que salga y vayas pasando poco a poco.
Ahora bien, aparte del de Castlevania poco bueno te vas a encontrar: Muchos juego de Disney o basado en series. Medianamente interesante me he topado con los 2 in 1 de Spyro + Crash Bandicoot, Sonic Advance + Sonic Pinball/Sonic Battle o el de Zelda A Link to the Past + Four Swords.