Hola, sin el RGH o JTAG te va a resultar muy chungo pasarle las cosas, pues el formato del HD de la Xbox no lo lee el PC.
Lo único que puedes hacer es sacarlo de la Xbox y meterlo en una caja externa, y con el Usbxtafgui meterle lo que quieras (ese programa es capaz de leer y escribir en las particiones de la Xbox, aunque yo solo lo he probado en un Pendrive).
Salu2