Tienes que tener instalado en tu xbox un dash, el evolutionx, o el unleashx o el xbox media center, ...hay varios, tal vez lo mejor es que consigas el zxbinstaller2.3, donde tendrás varios dash, así como varias aplicaciones interesantes. Una vez configures tu dash y tu ordenador (según los tutoriales que has leído), con el cable y con un programa ftp como el flashfxp, será tan sencillo como pasar archivos de una carpeta a otra (de xbox a Pc y de Pc a xbox).
saludos