Tu pregunta depende de varias cosas:
-Resolución a la que juegas.
-FPS que deseas
-Lo sibarita que seas.
Y no, no tengas tan claro que la gráfica lo notaría ya que para 1080p y 60FPS, una GTX 1080 TI no te iba a dar más que tu 1080.
Como te digo, depende.
¿Merece la pena?Pues yo creo que seguramente, no.
Para 2K con FPs altos te va a dar mejores mínimos, y sobre todo 1080p y +144FPS, pues probablemente sí.
Si no es tu caso.
En muchos casos sí ganarás máximos, pero si juegas a 60FPs limitado, no te vale de nada.,
Eso sí, ganarías seguro en FPS mínimos.