En teoria el precontrato es vinculante, si te lo ofrecen, no se pueden echar para atras y ahi deberia de poner salario, tipo de contrato, puesto...
Yo ya he aprendido a no solo el precontrato (firmado) sino a pedir un borrador del contrato. Tu di que quieres leer el borrador aunque sea, y casi mejor, que prefieres dejarlo firmado antes de pedir la baja en tu empresa actual.
Si no te lo dan, desconfia.
Te puede menter mil clausulas que te puteen, mas allá del sueldo.
Tu les dices educadamente que prefieres leer y dejar firmado el contrato, que asi es mejor para ambas partes y que denota tu compromiso con avanzar hacia la nueva empresa (bla bla bla....). Como te digo, si ponen pegas, bueno, pues nada, pasa.