desinstalar programas

Hola a la comunidad Eoliana, tengo una pregunta ¿Como puedo desinstalar programas que no utilizo? a lo que voy es que me instale Knoppix e incluyo todo lo del cd, pero hay programas que no uso por lo pronto, muchos de ellos ni siquiera se para que son. Si hay alguien que de oriente sobre el tema se lo agradecere mucho.

Nota: soy usuario novato en linux, y las utilidades para programar o de desarrollo pues no los voy autilizar, solo lo usare como herramienta de oficina , ocio e internet por lo pronto.
Me parece que esta basado en Debian asi que seria apt-get --purge remove nombre_paquete
Aunque si eres novato lo mejor es que te instales algun gestor de paquetes tipo Synaptic.
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