No estoy muy seguro , pero me parece que hay un programa por ahi que te lo hace, que te vale para darle formato de ps2 y al revés, o sino no probaste a meterlo en el ordenata y con el fdisk borrar la particion que tiene y crear tu otra FAT.
Una opinion que no te lo puedo decir fijo, porque no me dio por probar con el mio.
Saludos.