La diferencia es cunato valen $$$. No hay una diferencia sustancial entre HDMI, salvo que el televisor o la consoal de problemas con un modelo determinado, que ha pasado, Yo tengo dos: uno maxxell y otro cutre y los intercambio y no notó ninguna diferencia.
Con respecto al de componentes y el HDMI la diferencia si hay aunuqe es muy despreciable, pero no es lo mismo tener un solo cable que tener(HDMI) que tener el montón de calbes del componente.