A ver, downgradear SIN IOS16 es legal. Downgradear CON IOS16 es ilegal.
NECESITAS IOS16 si y solo si tu version es 3.3v2 o 3.4. Si tienes 3.3v1 o inferior (el Wii Music trae 3.3v1), entonces NO NECESITAS IOS16 y puedes downgradear legalmente.
Basta instalar un cIOS y después ejecutar cIOS Downgrader. Para meter el cIOS necesitas IOS36 que se saca de cualquier juego con el WUFE, por ejemplo de SSBB, Mario Kart, Wii Fit, AC, NFSU, etc, etc, etc.