Si como dices con la configuración original del adaptador IDE no te ocurre eso, está claro que es problema
de ese adaptador SATA y no de los disco duros.
Compra la adaptación de Maxdiypower o el adaptador de Gamestar que son los contrastados que funcionan bien para SATA, cuaquier otro no funciona
o da problemas de compatibilidades.
Saludos.