Yo te comento mi experiencia.
Mi iMac es del 2008, obviamente algo viejuno. En su día coloqué el 'World of Warcraft' y TODO de 'Los Sims 3' en un disco duro externo, y en mi caso, la limitación viene por la gráfica.
Un disco duro es un Maxtor de 500GB y el otro de 1TB de Verbatim. Como te digo, yo por lo menos, sin problemas, y sin saltos, eso sí, como te he dicho, tengo las opciones gráficas casi al mínimo, pero por culpa del iMac, no por el disco duro.
Un Saludo.