El disco interno original de la XBOX lo puedes usar sin problemas como HDD externo de cualquier otro dispositivo. Yo tengo el mio dentro de una caja usb y lo tengo como disco externo, funcionando sin problemas. Como el HDD es el original de la XBOX, no hace falta tocar el firmware ni flashearle nada para que vuelva a funcionar en la XBOX, basta con volver a conectarlo y formatearlo desde la XBOX.
Perder, pierdes la información que tenía el HDD en caso de que lo formatees en FAT/NTFS para usarlo en el dock, pero siempre puedes volverlo a formatear dentro de la propia XBOX para usarlo como inicialmente.