Ni idea de si hay alguna específica para el asunto. En principio en todas puedes hacer lo mismo, algunas consumen más, otras se presuponen más estables, etc.
Si es para un servidor web, yo usaría debian. Siempre que he hecho alguna web instalaba el servidor en el linux que usara en el momento, lo he tenido en ubuntu, en debian, y ahora en arch, y en todas va igual.