Podriamos aprovechar este post e ir poniendo recetas de licores caseros y como prepararlos.
Pues aplicate el cuento, y pon esa receta de orujo con naranjas
y de paso la de absenta.
Yo a lo más que he llegado en esta vida ha sido a hacer orujo con picotas, orujo con miel y limon y licor de melocoton/albaricoque
Orujo con picotas:
En una botella de cristal (típica de Cardhú) lleno hasta la mitad de picotas, echo azucar y completo con orujo blanco. Macero unos meses. Voy probando y corrigiendo de azucar.
Orujo con miel y limon:
Caliento el orujo y le echo el zumo de 1 limón pequeño y un par de cucharadas de miel. Cuelo, embotello y a la nevera.
Licor de melocoton con albaricoques:
Meto en una botella de cuello grande "orejones" hasta la mitad, una ramita de canela y unos granos de café. Completo con licor de melocoton y a macerar. Se puede hacer con licor sin alcohol. La botella con cuello grande es para luego poder sacar los orejones (se hinchan con el líquido) porque para meterlos no hay problema. Tenga o no tenga alcohol, en una sentada os jodeis la botella fijo, porque es suave y entra muy bien.
Saludos