Se me ocurre una forma fácil de comprobarlo: con una consola actualizada, se le quita el disco duro y se intenta poner el Kiosk Disk. Si no va es porque la actualización está dentro, y si sí va es porque las actualizaciones las guarda en el disco duro.
Yo no tengo live (precisamente quería probarlo este fin de semana en la casa de un amigo) y tampoco tengo el disco ese de demos (¡¡cómo se nota que no tengo internet en casa!!), así que me quedo con las ganas de comprobarlo.