lo mejor es tener varias copias en varios dispositivos: por ejemplo nube, disco duro y pendrive. si una se pierde o se estropea todavia te quedan las demas.
con las nubes es muy plausible estar preocupado por la privacidad. yo por ejemplo no almacenaria en una nube cosas privadas que quiera mantener privadas a toda costa.
con las fotos si lo que quieres es tenerlo todo accesible... muy privado no va a ser.
una opcion es por ejemplo empaquetar las fotos o documentos en archivos .RAR con contraseña y la opcion para que no se vea el contenido al abrirlos desde el gestor, y poner una contraseña seria. (y acordarte de esa contraseña, claro).
yo por ejemplo eso lo hago con algunas carpetas antiguas de contenidos privados, y luego eso lo tengo guardado en un HDD antiguo que tengo de backup.