Ante todo, quitarme el sombrero por el pedado invento que te has currado. Impresionante!
En cuanto a lo del interruptor, lo más rápido sería sustituir el que ya tienes instalado en la salida del primer controlador por otro con más circuitos.
Por ejemplo, y viendo las fotos, si uno de los interruptores de palanca que tienes a la izquierda es el que enciende/apaga los ventiladores del primer regulador, me imagino que es un interruptor de dos posiciones (on/off) y UN circuito (lleva dos pines que son los que controlan la salida del primer regulador). Lo suyo sería sustituirlo por otro interruptor de palanca de dos posiciones y DOS circuitos, de modo que uno de los circuitos controlase la salida del primer regulador, y el segundo la del otro regulador. Algo así:
Este sería, por ejemplo el que tienes puesto y que sólo controla la salida de un regulador:
Tendrías un cable que viene del alimentador y que estaría conectado al pin central, y otro cable conectado a uno de los pines exteriores que iría a los ventiladores. Lo que tendrías que hacer es sustituirlo por uno como este otro:
Luego pones los cables igual que estaban en el primer interruptor, usando uno de los juegos de pines. EL otro juego de pines lo usarías para controlar la salida del segundo regulador...
Para que lo tengas más claro:
El cable positivo del alimentador del primer regulador iría al pin C, y del pin A saldría otro cable positivo al primer ventilador (ó set de ventiladores). El cable negativo iría directamente al/los ventiladores sin pasar por el interruptor
Para el segundo juego de ventiladores, el cable positivo del segundo alimentador iría al pin D, y del pin B saldría el cable positivo hacia el/los ventiladores. EL negativo nuevamente iría directo desde el alimentador hasta el/los ventiladores...
Todo esto se puede aplicar con otro tipo de interruptores, ya sean deslizantes o basculantes. SImplemente hay que fijarse en cómo van los circuitos (suelen venir representados en el propio interruptor)