Eso son las versiones de kernel, cuando se actualice el kernel te saldrán las distintas versiones, puedes eliminarlas en /boot/grub/menu.lst ahi bajas al final del todo y te salen las opciones y borras la que quieras, va bien para probar kernels por si en alguno no te funciona bien la grafica etc...
Todo esto suponiendo que tienes como arranque Grub, que si tienes lilo será similar solo que como no lo uso no se bien el directorio.
