depende de la placa... en la mia, yo monte unas ddr4 a 2666 , por defecto me las detectaba a 2133, tan solo he tenido que ir a la seccion de configuracion de la velocidad de la memoria, coger el perfil que queria de lo que citas (XMP) a 2666 y nada mas, se configuro todo solo y sin variar la velocidad del micro ni cosas raras.
En mi caso, salian perfiles a mayores como de 3000mhz ya con la coletilla OC
Despues (o antes, probado y no me variaba el resultado), cargue el perfil de OC para el micro a 4.2 y listo, las memorias se quedaron a su velocidad. En mi caso es una Asrock X99X fatality
Solo tienes que tener cuidado, en si haces OC a mano, si es por multiplicador de cpu no ai problema, pero si varias la velocidad del bus, también suben de velocidad las memorias.