Depende del original, yo cuando codifico algo lo hago a 4500 kbps a doble pasada y se ve bastante bien, pero es un tema muy subjetivo, depende a qué distancia lo visualices, cómo esté codificado, etc... también hay películas que me descargo a menos kbps y se ven bien, otros no, es que depende mucho del original y como esté codificado el vídeo, ah, y me refiero a archivos con el codec H.264, con el codec H.265 con bastante menos bitrate se ven muy bien también.
Saludos.