Hola. Un Commodore 64, obtiene la mejor calidad de video utilizando el conector de salida que tienes pero lanzando señal S-Video. Lo importante es saber si tu TFT tiene entrada de S-Video directa o bien la acepta por vía del euroconector (a veces es así). La diferencia frente a RF o incluso Video Compuesto es BRUTAL. Hay disponibles cables desde el C64 a S-Video (no se si en retrocables, pero el mio lo compré en UK).
Respecto a la carga por vía MP3 y demás.. hay varias opciones pero ninguna es tan sencilla como conectar y listo. Puedes mirar el "cassadapt" o incluso la "1541UltimateII". No son soluciones baratas (especialmente la última), pero van muy bien.
Una opción económica es usar un datasete original de Commodore y ponerl euna cinta de esas que todavía venden en los chinos con conector minijack (se usaba para los cds mayormente) y conectar a ese minijack el reproductor que tengas (mp3, PC, etc)
Espero haberte ayudado
Saludos