Las configuraciones como Ultra de un juego son las mismas sin importar que tarjeta gráfica tengas.
Si pones el mismo juego con la misma configuración en dos PC con distinto hardware lo que va a variar es el rendimiento pero el juego tratará de mostrar lo mismo visualmente en ambos casos y van a variar los cuadros por segundo (FPS) y la uniformidad del tiempo entre los frames.
No se va a inventar un falso ultra para ganar rendimiento.
Entre dos ultra a distinta resolución se va a ver mejor el que tenga mayor resolución, especialmente si uno llega a la resolución nativa del monitor y el otro es reescalado. Evitará dientes de sierra y emborronamientos.