No habia visto tu mensaje en el foro de neo-geo.com pero aqui ya te han respondido a tus dudas iniciales. Respecto a las nuevas:
Si tu AES usa el PROPOW3, puedes usar una fuente de megadrive.
El resto de cosas que dices sobre los Hz y los VA, no te preocupes, tienes un poco de confusion con estos conceptos. Una cosa es el input de la fuente y otra el output. Y los hz que recibe la fuente de corriente alterna (aqui en España 50) no tienen nada que ver con la señal de video que saque la consola, si es japonesa te ira a 60Hz.
La diferencia entre VA (es potencia, lo mismo que W watt) que dices es solo de input o sea que no te afecta para nada, ademas lo unico que importa es la potencia maxima.
Las unica cosa que hay que mirar es que el output sea del mismo voltaje o al menos muy similar (en este caso es el mismo, 10V, pero tu AES funcionaria sin problemas con mas voltaje), que la intensidad de la fuente que uses (en este caso 1.2A) sea igual o superior a la que necesita la consola (en este caso 1A) , y que la polaridad sea la misma (en este caso tambien lo es, tanto la megadrive como la AES tienen el centro negativo).
Por ultimo, si quieres ver como afecta el numero de serie de la consola a la calidad de video, aqui hay un estudio:
http://nfg.2y.net./games/neorgb/