A ver, que no nos enteramos...
No es que los de 16 mb de caché no valgan, es que todos los de 16 mb de caché van a 7200 rpm, los de 8 mb de caché van a 5400 rpm y por tanto se calientan menos.
Si tienes una consola de 80gb o las últimas que salieron de 40gb (las del pack del Metal Gear o las del Pack del GTA4) entonces no tendrás problemas en ponerle un disco duro de 16 mb de caché ¿porqué? porque a partir de éstos modelos las PS3 generan mucho menos calor. Sin embargo si tienes una PS3 de las de 60gb y de las primeras de 40gb quizás no sea tan conveniente ponerle un disco duro de 16 mb de caché que funcione a 7200 rpm.
En teoría no debe haber problema, pero generan más calor los discos de 16 mb de caché. Si la rapidez de acceso no es lo que más te importa y sí te importa más la capacidad pues en vez de pillarte un disco duro de 250gb y 16mb de caché pilla uno de 320 gb y 8mb de caché.
Más claro no te lo puedo explicar, la desición es tuya.