En el caso del scroll del batman en ese primer nivel (y otros probablemente) se consigue animando los tiles utilizando la capacidad del FME-7 para cambiar tiles de los graficos entre diferentes zonas de memoria del cartucho cambiando solo un registro, logrando asi la ilusion de un scroll.
Esto tambien se puede hacer en el mmc3 pero es menos flexible a la hora de cambiar zonas de graficos.
La mayoria de juegos hacen scrolls (como el Bucky o hare que es el mejor ejemplo para todo xD) cambiando el scroll horizontal con una interrupcion que genera el mmc3.
Lo bueno del truco del batman es que parece que el scroll pase por detras del "plano principal" de ese muro medioderruido que aparece.
Si quereis informacion mas en profundidad de algun tema de mappers preguntad, que me los tengo todos empollados xD