la diferencia entre 50 y 60 hertzios es que a 50 va un 18% más lento el juego que a 60, y que a 50 hertzios, si la conversión no es buena (que es lo más normal), se verán casi seguro bandas negras arriba y abajo de la imagen, cortando imagen al juego.
Bueno, a parte a 60 hertzios, aunque tu no lo notes tus ojos al cabo de un buen rato sí, la imagen es más estable que a 50.
No es necesario tener el RGB para poner los 60 hertzios, pero poner una consola en un televisor de plasma sin RGB es como ver en esa misma tele una cinta de video mal grabada y con mala calidad de imagen, ya que no aprovechas la calidad que te puede dar el televisor si no le envías la información (imagen) con la mejor calidad posible.