Hola!, estoy en la misma situación que tu, voy a cambiarme de carrera, dentro de mi propia escuela, aunque a efectos prácticos es lo mismo (papeleo y demás).
Si ya tienes cursados mas de 30 ECTS, la cosa es que puedes hacerlo por dos vías: prescripción y continuidad de estudios. Y puedes echar los papeles para una de ellas o las dos a la vez.
Por lo tanto la diferencia es que hay ciertas plazas reservadas a alumnos que continúan estudios y tienen esos créditos superados.
Yo en mi caso voy a echar los papeles por las dos vías y cuando me den una de ellas, lo único que hay que hacer es renunciar a la otra (ahí ya tendrías la plaza asegurada).
Si tienes alguna duda, encantado de respondertela, me he informado bastante ^^