Reespondiendo a la postdata, si. Solo necesitarías instalar un disco duro USB al extreme ya que no tiene disco duro interno como el capsule.
Pero la verdad es que no creo que se requiera de "un protocolo especial" para itunes. En realidad te bastaría con cualquier router que acepte dispositivos por USB y los pueda compartir en la red local, y configurar los itunes de los ordenadores o de los dispositivos móviles para que no copiaran la biblioteca de música en el disco duro interno. Y con eso podrías tener la música en cualquier dispositivo y/o ordenador sin problemas.
Yo creo que la opción barata sería mirar tu router actual, si posees alguno, y mirar de configurar un disco duro USB de esos de 2,5" USB 2.0 que se alimentan por el mismo puerto, si quieres algo pequeño. O si no te preocupa el espacio, pillar uno de 3,5" que normalmente requieren de una fuente de alimentación externa de 12V.
La opción cara es montarse un NAS con algo mas de capacidad, que podrías usar para meter vídeos y películas en FullHD además de música y documentos si es que quieres trabajar con una unidad de red. Y meterle un RAID en espejo para mantener una copia de seguridad.
De cualquier modo, no se requiere un Time Capsule ni un Airport Extreme para montarse algo así.